Salt bae confonde sale con lo zucchero e inventa una nuova ricetta

Salt bae confonde sale con lo zucchero e inventa una nuova ricetta

Il suo vero nome è Nusret Gökçe. È di origine curda. E’ diventato celebre per un gesto: versare il sale sulla carne facendolo scivolare dalla punta delle dita lungo l’avambraccio, il gomito e quindi a pioggia sulla bistecca. Un’esperienza emozionale cenare da lui?

“Troppa apparenza poca sostanza” commentano su TripAdvisor. Nonostante abbia locali di lusso in tutto il mondo, con bistecche da oltre mille euro in foglia d’oro, la qualità non giustificherebbe la spesa.